Ananas Noir (schwarze Ananas)

(Fleischtomate)

Alle schwärmen ja von der Ananas Tomate und ich hatte sie auch schon angebaut. Eine schöne Tomate, sehr fruchtig, aber zugunsten von Copia habe ich sie nicht mehr angebaut. Dass ich die schwarze Ananas angebaut habe war eigentlich auch nur um sagen zu können:" Ja, kenne ich auch"

Gott sei Dank, hab ich das ausprobiert!!  Was für eine Tomate, ein Gedicht. Von außen sieht sie aus, als wäre sie irgendwie nicht richtig reif, weil sie viele Grünanteile hat. Man muss schon zwei Mal hinschauen. Aber dieser fruchtige, süßliche, saftige Geschmack und dabei so tomatig, was die normale ja nicht hat, und diese wunderschöne Tomate wenn sie aufgeschnitten ist. Ab sofort ein absolutes Muss in meinem Sortiment.

Mozzarella mit Tomate?? Wozu? Diese Tomate genießen Sie mit ein wenig Salz, besser sogar ohne, mehr braucht das Genießerherz wirklich nicht! Das Gleiche gilt übrigens auch für die anderen köstlichen Fleischtomaten, die bei uns auf den Teller kommen. Mozzarella sparen wir uns bzw. es kommt dann ein mini, mini, mini  Stück echter Büffelmozarrella zum Einsatz.

Andenhorn

(Fleischtomate)

Nein, keine Paprika! Diese Sorte hat wenige Kerne, festes Fruchtfleisch und schmeckt herrlich tomatig. Diese Tomate kann man auch gut für Saucen und Salate verwenden. Aufgrund ihres relativ festen Fruchtfleisches verwässert sie weder Salate noch Saucen. Pur, auf einer Scheibe Brot mit ein bisschen Salz.... ein Genuss. Praktisch, mit einer Scheibe ist das Brot auch schon voll.

Sie ist im Freiland überraschend widerstandsfähig. Das hat mich gefreut, weil die Leute ja immer nach Sorten fürs Freiland suchen. Diese Sorte ist recht hart im Nehmen und dazu noch lecker, was will man mehr?

Auriga

(Rundtomate)

Eine wirklich alte Sorte, die ursprünglich aus der ehemaligen DDR stammt und sich dort einer großen Beliebtheit erfreut hat. Es ist eine urgesunde Sorte die bestens für den Freilandanbau geeignet ist. Sie hat orangefarbene gleichmäßige Früchte. Die Sorte trägt früh und reichlich. Anfang Juli kann man im Freiland schon ernten, wenn das Wetter mitspielt und man kann lange von diesen schönen Sorten ernten. Auch bei Regenwetter ist sie recht platzfest. Die Pflanze wird nicht sehr hoch und bildet relativ wenige Geiztriebe. Das macht die Pflege einfach. Ausgezeichnet ist der vor allem sehr liebliche und fruchtige Geschmack, dabei hat sie wenig Säure. Die Früchte kann man gut nachreifen lassen.

Nur als Jungpflanze.

Aunt Ruby German Green

 (Fleischtomate)

Eine "Überredungssorte"! Die Kunden greifen leider selten zu, weil sie ungenießbar aussieht, eben unreif. Die grünen, reifen Früchte sind aber sehr saftig, haben viel Fruchtfleisch. Reif sind sie orange-grün gestreift und haben einen wunderbar süß, saftig, fruchtig, tomatigen Geschmack mit einer feinen Säure. Das ist sehr außergewöhnlich bei grünen Sorten und ich kenne das wirklich nur von Aunt Ruby. Es ist sehr schade, dass ich die Kunden immer erst überreden muss. Inzwischen baue ich nur noch wenige Pflanzen an, für mich und die Kenner. Diese Sorte muss man einfach haben, sie ist zuuuuuuuuu lecker.

Die Sorte wurde in Deutschland gezüchtet und von einem Auswanderer mit nach Amerika genommen, wo sie auch heute noch als German Green zu haben ist. Ich bin daher nicht davon überzeugt, dass die sogenannten gebratenen grünen Tomaten tatsächlich aus unreifen Früchten zubereitet werden. Es könnte auch ursprünglich ein Rezept aus einer der vielen grün ab- reifenden Sorten sein. Was wiederum gegen diese Theorie spricht, ist die Tatsache, dass sich unreife  Tomatenscheiben recht gut braten lassen. Brät man Scheiben von reifen Tomaten, muss man sich mit dem Wenden sehr sputen, da sie durch die Hitze sehr schnell zerfallen. Wer weiß es genau?? Gebratene unreife grüne Tomaten schmecken nach Apfel finde ich.

Mir werden immer wieder "tolle" grüne Sorten empfohlen, die ich auch probiere oder schon selbst angebaut habe:

Green Giant, Grüne von Helarios, Smaragt, Evergreen, Emerald Aple. Es tut mir Leid, keine von euch kann geschmacklich auch nur annähernd mit Aunt Ruby mithalten. Aunt Ruby ist süßlich, fruchtig mit feiner Säure und hat noch eine Geschmackskomponente, die den anderen eben fehlt. Die anderen Sorten tragen dafür besser, tja so ist es eben. In 2018 habe ich keine einzige Frucht von Aunt Ruby bekommen, sie sind alle ausgemendelt, oder ich habe falsche Samen erwischt. Sehr ärgerlich und sehr schade. Allerdings haben diese Früchte auch sehr lecker geschmeckt!

Beefsteak

(Fleischtomate)

Orange-rote, große, fleischige, schnittfeste Fleischtomate. Außen sieht sie eher orange aus aber innen hat sie schönes dunkelrotes festes Fleisch. Ideal für Tomatenscheiben.

Wunderbar tomatig, sehr guter Geschmack!! Die Pflanze bleibt kompakt und wird nur ca. 1,4-1,5 m hoch. Ideal für Kübelkultur.

Aus meinem Sortiment nicht mehr wegzudenken.

Berner Rosé

(Fleischtomate)

Eine alte Sorte, wahrscheinlich aus der Schweiz, rosarot und

saftig-weich, wegen des Geschmacks beliebt. Der Champagner unter den Tomaten sage ich immer. Spritzig leicht und doch sehr tomatig mit einer eher zarten Schale.

Die Größe dieser Sorte variiert sehr stark von normal groß bis sehr groß.

Sie ist wirklich überall bekannt, ob in den USA oder Osteuropa und ich liebe sie auch.

Black Cherry

(Cocktailtomate)

Tomatengeschmack vom feinsten, sehr intensiv und würzig.

Die Schale ist eher fest.

Das macht diese tolle Sorte zu einem knackigen Bestseller bei meinen Kunden.

Ideal zum Naschen zwischendurch und auch sehr gut lagerbar.

Black from Tula

(Fleischtomate)

Zartschmelzender Geschmack, saftig und ideal zu Mozzarella.

Soll aus Russland stammen, wie viele andere dunkle Sorten auch. Ebenso wie Black Russion eine Hochgenuss zum Überbacken oder auf dem Grill. Leider trägt sie ( bei mir) nicht besonders gut, jedenfalls bei mir nicht.

Begrenzt verfügbar.

Black Russian

(Fleischtomate)

Eine der guten dunklen Tomatensorten. Black Russian ist aromatisch und nicht

zu süß, dafür richtig schön würzig. Die Früchte sind dunkelrot bis bräunlich,

haben einen grünen Kragen und sind rund bis oval. Diese Tomate zum Überbacken oder für Soßen ist ein Gedicht, weil sie beim Erwärmen einen noch intensiveren würzigeren Geschmack entwickelt. Diese Tomaten gefüllt auf den Grill und sie essen nie wieder Fleisch. Sie soll übrigens aus Australien stammen.

Black Zebra (Reinhards Black Zebra)

(Rundtomate)

Diese Sorte kombiniert die Würze von dunklen Sorten mit

dem fruchtig süßen Geschmack der grünen Sorten und ist

noch dazu eine Augenweide. Mann kann sie für alles verwenden. Wirklich eine tolle Sorte. Schon beim Anschneiden, wenn dieses schöne Farbenspiel von tiefdunkelrot  und und hellerem rot erscheint, läuft einem das Wasser im Munde zusammen.

Black Ethiopian

(Eiertomate)

Ich habe diese Sorte lange als Paul Robsen geführt, weil ich sie so als Saatgut bekommen habe. Nach Recherchen konnte das aber nicht sein, da Paul Robsen eine andere Form hat. Ich habe den echten "Paul" nun endlich aus Amerika bekommen um den Geschmack abzugleichen. Da gibt es nichts zu vergleichen. Beide Sorten sind einmalig im Geschmack, jede auf ihre Weise.  Black Ethiopian muss man einfach zum "fressen" gern haben, so gut schmeckt sie. In Form Farbe und Geschmack habe ich noch nichts vergleichbares entdeckt. Deswegen bleibt sie auch fest

im Sortiment.

 Blush

(kleine Flaschentomate)

Blush ist eine walzenförmige, gestreifte bzw. geflammte,

gelb-orange-rote mittelgroße Tomate. Blush heißt übersetzt : errötend" und das tut sie auch. Sie bleibt zunächst gelb/orange und bekommt dann einen dezenten rosaton wenn sie reift.

Eine wunderschöne Tomate.

Sie stammt aus Kalifornien. Die Schale ist knackig, aber nicht hart.

Der Geschmack ist süß-tomatig und saftig. Eine Sorte, die nicht nur gut

aussieht, sondern auch sehr gut schmeckt. Sie trägt lange und reichlich.

Brandywine Apricot

(Fleischtomate)

Kartoffelblättrige Tomate von 1885.

Tomate mit einem klassischen leckeren Tomatengeschmack.

Das Fleisch ist weich, süß und saftig und total fruchtig, sehr außergewöhnlich. Ich liebe sie.

Ein wirklicher Genuss! Die Brandywine Linie ist in den USA die Tomate schlechthin. Wer

sie probiert, weiß wieso das so ist. Die erste Brandywine des Jahres ist immer meine

und wird an Ort und Stelle sofort  verspeist.

Brandywine Sudduth

(Fleischtomate)

Das ist sie, die legendäre Brandywine Sudduth. Diese Sorte wurde vom Tomatensammler Ben Quisenberry von Big Tomato Gardens erhalten. Er hat die Sorte von Dorris Sudduth Hill (deren Familie sie über 100 Jahre lang angebaut hat). Unvergleichlich im Geschmack. In den USA muss sich jede neue Züchtung mit diesem Geschmack messen. Schöne große rosa Früchte, unglaublich reicher, herrlicher intensiver Tomatengeschmack. Sie wird von vielen als die leckerste Tomatensorte überhaupt angesehen. Einfach eine außergewöhnliche Tomate, auf die kein Tomatenliebhaber verzichten sollte! So die Beschreibung......und als ich sie in 2018 probiert habe............ ES STIMMT ALLES!! Ein Muss. Ein Massenträger ist sie bei aber leider nicht.

Black Zebra Plum

(Datteltomate)

Ich habe Sie geschenkt bekommen. Das sollte eigentlich eine andere Sorte werden, (rot, klein, die Sorte Venusbrüstchen)  aber das kam dabei raus. Ich habe sie dann braune Tropfen genannt.

Eine Schönheit, knackig, würzig im Geschmack, festes Fleisch, lange haltbar! Eine super schöne

Tomatensorte, die ich fest in mein Programm aufgenommen habe.

Ich habe wegen des Namens  recherchiert und bin dann auch fündig geworden. Ich habe sie als

Black Zebra Plum gefunden und sie soll von der Insel La Palma stammen. Es gibt noch eine Sorte, die sehr ähnlich aussieht, etwas länglicher ist und einen kleinen Zipfel hat. (Black Zebra Zapfen)

Die Ernte von Black Zebra Plum ist gut, sie trägt unermüdlich bis zum Frost, sie platzen nicht und lassen sich zudem auch noch gut lagern. Ein "Träumchen" Sie ist allerdings etwas spät für eine Cocktailtomate, der Geschmack macht das aber allemal wett! Nur als Jungpflanze

Chello

 (Cocktailtomate)

Eine schöne tief dunkel gelbe, kleine Cocktailtomate, die man sehr gut als Buschtomate, also ohne auskneifen, wachsen lassen kann.

Die Früchte sind süß und saftig mit schöner Würze. Die Sorte trägt sehr früh, gut und lange. Man hat den ganzen Sommer bis in den Herbst wunderbare lecke Naschtomaten. Ich habe sie geliebt, wie meine Schneewittchen. Zuhause hatte ich eine Pflanze, als Buschtomate im Garten, wo die Früchte plötzlich bitter schmeckten. Deshalb habe ich sie nicht mehr angebaut.......... Bis ich dann Nachbars Katze in meinem Garten erwischt habe und mir klar wurde, warum auch manche Erdbeeren bitter schmeckten. Hätte ich sie zu fassen bekommen, ich hätte ihr am liebesten den Hals umgedreht ( natürlich nicht). Merke: auch Früchte aus dem eigenen Garten wäscht man vor dem Verzehr besser ab!! Nur als Jungpflanze

Chinesische Cocktailtomate

(Datteltomate)

Dunkelrote Früchte in Form und Größe einer Dattel. Das Fruchtfleisch

und die Schale sind fest. Ein Tomaten zum "kauen" und abbeißen. Der Geschmack ist sehr schön süß und aromatisch. Sie ist außerdem gut lagerfähig.

Ob die Sorte tatsächlich so heißt oder eine Namenskreation der Gärtnerei

ist, von der ich sie bezogen habe, weiß ich leider nicht. Ich habe sie unter diesem Namen noch nirgends anders gefunden. Die Sorte Sprite ist ihr sehr ähnlich

Copia

(Fleischtomate)

Eine außergewöhnlich schöne Tomate! Das Tomatenfleisch ist gelb - rot marmoriert, gestreift. Je nachdem, wie sie aufgeschnitten wird, ergibt sich eine andere Zeichnung. Aber dass wichtigste ist der tolle Geschmack: Sehr saftig, aromatisch, fruchtig-tomatig .

Eine Tomatensorte für das Auge und den Gaumen gleichermaßen. Copia soll eine Kreuzung aus Green Zebra und Marvel Striped sein und wurde zu Ehren

des Amerikanischen Centers für Essen, Wein und Kunst in Kalifornien benannt. Sie macht ihrem Namen alle Ehre!!

In 2019 leider komplett misslungen. Ich habe nur eine Pflanze von 25 die echt ist. Sehr sehr schade war das.

Aber dieses Jahr 2023 wird es sicher wieder klappen mit tollen leckeren Copia!

Costoluto Genovese

(Fleischtomate)

Wer kein Gewächshaus hat, aber einen geschützen Platz, für den ist diese Sorte ein Geheimtipp. Ich habe sie im Gewächhaus angebaut und sie ist nie richtig was geworden. Ein Kunde bestellt sie jedes Jahr bei mir, ist begeistert über den Geschmack und die schiere Menge an Tomaten, die diese Sorte hervorbringt. Er hat sie im Kübel auf dem Balkon!!  Sie ist also nicht unbedingt für ein Gewächhaus geeignet! Warscheinlich ist es dort einfach zu warm? Sie kommt doch aus dem warmen Italien? Allerdings aus dem Piemont, also Norditalien. Die höchste Durchschnittstemperatur ist dort 29° C im Juli/August! In meinen Häusern wird es trotz Schattierung über 35° C heiß. Das scheint sie nicht zu mögen.
Im  Kübel oder das geschützte Freiland sind ideal. In guten Lagen kommt die Sorte ganz ohne Regenschutz aus. Die Pflanzen kann man 2 Stämmig ziehen, allerdings ist die Ernte mit einem Haupttrieb auch sehr gut.
Die Sorte ist robust und  wenig krankheitsanfällig. Stehen die Pflanzen sonnig, vor Regen geschützt und haben vielleicht noch eine warme Hauswand im Rücken, bleiben sie gesund und liefern bis weit in den Herbst Früchte. Selbst wenn im September die Nachttemperaturen zurückgehen, wächst die Sorte munter weiter.
Gegen Ende Juli/ mitte August werden die ersten Früchte reif. Der Geschmack ist fruchtig und süß-säuerlich. In warmen Jahren mit viel Sonne schmecken die Früchte noch aromatischer und süßer.

Das sind die Erfahrungen, die der Kunde gemacht hat. Er kann mit Tomaten umgehen! Ich kann es offensichtlich , jedenfalls mit dieser Sorte, nicht.

Ich habe sie auch schon ein paar Mal ausprobiert, verschiedene Plätze. Sie wird bei mir einfach nichts! Der Geschmack ist auch nicht meiner.

Wir werden keine Freunde, ich mag diese Sorte einfach nicht. Nichts desto trotz hat sie viele Fans, nur michr eben nicht.

Nur als Jungpflanze

Dixiwine

(Fleischtomate)

Man könnte sie fast mit Brandywin Sudduth verwechseln, rein vom Aussehen, aber geschmacklich...... ist sie ganz anders und auch eine Wucht. Ich wollte eine von beiden anbauen, weil sie sich ähnlich sehen. Ich hab sie beide probiert. Es geht nicht, sich für eine von beiden zu entscheiden. Beide sind so köstlich, und dabei so unterschiedlich im Geschmack, da kann ich mich nicht entscheiden eine von beiden rauszulassen. Dixiewine ist mehr gerippt und geht etwas mehr ins rot. Sie hat gut getragen. Regenwetter konnte ich 2018 nicht bieten, daher kann ich nicht beurteilen ob sie da auch gut trägt, wie es beschrieben wird.

Eine robuste, widerstandfähige Fleischtomate, die auch Regenwetter trotzt, können wir in unserem Klima auf jeden Fall gut gebrauchen. (Einen Regensommer brauchen wir aber nicht, oder?)

Sie trägt leider nicht besonders gut. Evtl. war es immer zu warm?

Druzba

(Fleischtomate )

Eine alte bulgarische Rarität (der Name bedeutet Freundschaft). Die Sorte ist benannt nach der Hafenstadt Druzba in der Nähe von Varna. Sie ist sehr fleischig, hat wenig Kerne und ist sehr kräftig im Geschmack. Im Netzt findet man sie als Fleischtomate beschrieben. Im Tomatenatlas ist das Fruchtgewicht von 50 bis 200g angegeben. So richtig eindeutig finde ich das alles nicht. Bei mir werden die Früchte kleiner und sind auch von der Form etwas anders als beschrieben, allerdings auch etwas abgeflacht.  Sie ist widerstandsfähiger gegen Krankheiten, Schädlinge und widrige Wetterbedingungen als die meisten anderen Sorten, eine ideale Wahl für den Anfänger und Profi.

Für  schlechtes Sommerwetter immer ein Tipp. Wer weiß, wann wir das mal wieder bekommen. ( Muss nicht sein)

Warum diese Sorte in Bulgarien der Renner ist, ist für mich ganz eindeutig. Super, super würzig, herrlich kräftig im Geschmack, tolles Aroma. Ich bin mir sicher, dass diese Sorte, wenn sie denn häufiger angeboten würde, eine riesen Fangemeinde finden wird.

Ich bin ja eher der süßliche Tomatentyp und ein Ruthje Fan. Diese Sorte habe ich auch ins Herz geschlossen, obwohl sie nicht so süßlich ist.

Eva Purple Ball

(Salattomate)

Ich habe das Saatgut mal geschenkt bekommen und was da rauskam....(war nicht essbar) Dabei wird sie im Netz so hoch gelobt!? Ich habe sie dann noch einmal gekauft und angebaut..... und habe da dann den richtigen Samen erwischt. Jetzt kann ich die Loblieder auf den tollen Geschmack verstehen!! Sie ist hellrosa und sieht unreif aus und jeder denkt: das kann nicht schmecken, dieses wischiswaschi "Etwas" da in der Kiste. AAAAAber, wer sich davon abschrecken lässt ist selbst Schuld! So so so so lecker  als könnte man in schwere, rosa Schäfchenwolken beißen, die herzhaft würzig nach Tomate  und doch frisch, fruchtig, leicht und würzig schmecken. Wirklich toll.

Leider scheinen sie zum ausmendeln zu neigen? In 2019 sind sie alle was geworden.

Ich finde den Geschmack sehr außergewöhnlich. In 2020 habe ich ihr einen Platz in meinen Häusern reserviert. Mal sehen was die Kunden sagen in diesem Jahr. Sie soll sehr widerstandfähig sein, was ich in den letzten Jahren nicht testen konnte.

Wenn das mit den heißen Sommern so weiter geht, benötigen wir hitzresitente Sorten.

In 2020 nun habe ich sie im Gewächhaus gehabt, der Sommer war heiß, heiß und noch mal heiß ( für den Tomatenanbau MIST) und ich hatte eine Fülle von leckeren Eva´s, toll. Anderen Sorten hatten wegen der Hitze einen Totalausfall. In 2022 war mein absolut schlechtste Jahr, wenig Ernte, aber Eva ist mir treu gewesen, mit vielen leckeren Früchten

Fredi

(Datteltomate)

Leuchtend orange Früchte in Form und Größe einer Dattel. Das Fruchtfleisch

und die Schale sind fest wie bei der Chinesischen / Sprite. Eine schöne knackige Tomate. Der Geschmack ist aromatisch, süß-fruchtig. Die Früchte lassen sich außerdem gut lagern. Sie ist mit die letzte, die ich im Herbst rausnehme und dann hängt sie immer noch voll mit Früchten. Seltsamerweise wurden sie nicht so gerne gekauft wie die anderen Cocktailsorten. Ich habe davon in 2018 eine Marmelade kreiert, weil davon so viel übrig war ( die tragen auch spitze). Diese Marmelade ist der Renner, köstlich wirklich. Sie war als erstes ausverkauft und ich blöde Nuss hatte nicht mal ein paar Gläser für mich zur Seite gestellt. Das passiert mir nicht noch mal !!! In diesem Jahr (2019) habe ich etxtra

mehr Pflanzen davon angebaut, damit ich auch ja Früchte für Marmelade übrig habe. Das war dann wohl nichts. Die Früchte habe ich lange hängen lassen. Dann sind sie richtig toll orange und sehr lecker. Resultat: Die Kunden waren verrückt danach.

Gelbes Birnchen

(Cocktailtomate)

Fruchtig süße, saftige, gelbe, ovale bis birnenförmige Cocktailtomate. Sie trägt gut und lange bis in den Herbst. Sie ist durch ihre schöne Farbe und Form ein Hingucker.

Es gibt auch eine Sorte gelbe Birne von einem bekannten Saatgutunternehmen. Ich habe sie zum Vergleich mal angebaut. Ich finde die Sorte schrecklich, sie ist sehr mehlig. Meine gelbe Birne ist

süß, fruchtig und aromatisch und überhaut nicht mehlig. Meine Sorte ist kartoffelblättrig.

Vor allem bei Kinden sehr beliebt. Die greifen im übrigen überhaupt mehr zu den gelben und orangen Sorten!!

Gelbe Königin

(Salattomate)

Wirklich eine Königin im Geschmack. Inteniv würzig und trägt gut.

Die Gelbe Königin soll zwischen 1870 und 1880 gezüchtet worden sein.

(Nicht zu verwechseln mit der goldenen Königin, die eher orange abreift und milder im Geschmack ist) Sie soll die beliebteste gelbe Sorte im deutschen Raum sein. Wenn man sie mit geschlossenen Augen probiert würde man nie darauf kommen, dass sie gelb ist. Sie ist sehr kräftig tomatig, mild-süß mit wenig Säure, aber ausgezeichnetem Aroma. Ich persönlich habe sie noch nirgendwo im Tomatenangebot gefunden.

Außer bei mir natürlich.  Die gehört einfach in jeden Salat mit rein. Geschmacklich und farblich!!!

Golden Pinapple

(Fleischtomate)

Viele kennen die Ananastomate und lieben sie. Ich habe sie auch ausprobiert und mir schmeckte sie zu wenig tomatig. Dann habe ich diese Sorte entdeckt. Sie ist irgendwann aufgetaucht und wahrscheinlich eine Variante der Ananastomate, nur noch viel besser!! Man kann es kaum glauben, dass das gehen soll. Herrlicher Geschmack, extrem fruchtig, kräftige Pflanzen mit reichlich großen goldgelb-roten wunderbaren Früchten. Außerdem ist sie sehr früh.

Aufgeschnitten ist sie auch wunderhübsch. Ein leckeres Schätzchen.

Diese Ananas Tomate will ich auch!

Grüne Zebra

(Fleischtomate)

Smaragdgrünes, saftiges Fruchtfleisch. Sehr fruchtiger und frischer Geschmack.

Mit zunehmender Reife wird sie grün gelb. Viele lassen sich von der ungewöhnlichen

Farbe evtl. abschrecken, weil man mit Farbe grün eben unreife Tomaten assoziiert.

Aber wer diese Tomate nicht probiert, verpasst etwas und inzwischen ist sie auch schon recht bekannt. Inzwischen habe ich andere tolle grüne sorten ausprobiert

und biete diese nur noch als Jungpflanze an.

Kavkasskaja Liana,

 (Flaschentomate)

Kernarme, weichsaftige, pinkrote Flaschentomate, die aus Russland stammt. Als 'Kaukasische Liane' bekannt. Saftig und sämig zugleich, mit festem, saftigem Fruchtfleisch und dezenter Säure. Eine wirklich ausgewogene Mischung.

Die rosa Farbe könnte vermuten lassen, dass der Geschmack eher mild ist, was aber tatsächlich nicht so ist. Sie schmeckt kräftig tomatig-herzhaft als süß und hat eine weiche Schale.

Malcolm Lincoln

(Fleischtomate)

Herzförmige zartrosa Fleischtomate, ähnlich wie das Jap. Ochsenherz, aber die Schale ist etwas fester als die beim zarten jap. Ochsenherz. Das macht sie etwas unempfindlicher, aber der Geschmack ist ebenfalls hervorragend und hat noch andere Nuancen drin. Sensationell finde ich. Die Blätter dieser Sorte sind stärker gefiedert und hängen immer ein wenig herab, was nicht zum übermäßigen gießen verleiten sollte! Auf diese Sorte freue ich mich auch schon immer sehr.

Mariannas Peace

(Fleischtomate)

Eine kartoffelblättrige Sorte.

Süß-fruchtiger und einzigartig guter Geschmack. Galt einmal als "die köstlichste und teuerste Tomate der Welt" Die schöne leicht gerippte Frucht ist eher rosa-rot, was leider dazu führt, dass Kunden sich davon abschrecken lassen. Es wird wohl wegen der Farbe vermutet, dass sie nicht so schmackhaft ist. Sehr zu unrecht. Sie hat eine schöne fruchtige Nuance, die mich an Orangen erinnert. Sie ist eine meiner Lieblings Fleischtomaten und man muss diese tolle Sorte unbedingt probieren.

Wirklich lecker!! Ein Massenträger ist sie leider nicht. Ich baue sie trotzdem an, auch wenn es sich nicht für mich lohnt. Aber sie würde mir fehlen.

Mexikanische Honigtomate

(Cocktailtomate)

Ob die Sorte tatsächlich aus Mexico stammt, ist nicht belegt.

Die roten Früchte wiegen ca. 15 bis 25 Gramm, sind saftig, und wirklich sehr süß und dabei trotzdem schön würzig.

Die Pflanze wird ca. 2 m hoch und kann auch mehrtriebig als Busch gezogen werden.

Die Früchte bleiben dann etwas kleiner, werden aber aromatischer. Auf dem Markt

wird diese Sorte für 23/24 und 25 € pro Kilo verkauft. Ob es sich dabei um die identische

Sorte handelt, kann ich nicht sagen. Jedenfalls ist selbst ernten entschieden günstiger,

da diese Sorte keine besonderen Anbaumethoden benötigt. Sie trägt gut und reichlich, auch wenn das auf dem Bild so nicht zu sehen ist( sie schmeckt halt gut und wird sofort "abgegrast" wenn was reif ist) Wer ein Fan von süßen kleinen Cocktailtomaten ist, ist hiermit an der richtigen Adresse!

Ochsenherz (japanisch)

(Fleischtomate)

Diese große rosarote Fleischtomate ist weniger bekannt, hat aber im Gegensatz zum französischen Ochsenherz eher die typische Herzform. Sie soll aus Japan stammen und die Früchte werde im Laufe der Kultur wirklich gigantisch groß. Die Früchte sind sehr  fleischig, saftig und süß und haben so gut wie keine Kerne. Die Haut ist sehr dünn und zart. Ideal für Suppen und Soßen, da sie beim Erwärmen sofort zerfällt ohne matschig zu werden. Aber dafür finde ich sie fast zu schade. In Scheiben geschnitten z.B. zu Mozzarella oder auf Brot ...lecker.

Durch die Herzform sowieso ein Highlight auf dem Teller! Auf dem Bild liegt die Frucht auf zwei Brandywine

Ochsenherz, Coeur de Boeuf (französich)

(Fleischtomate)

Die Frankreich-Urlauber kennen sie. Das "französische Ochsenherz".

Diese große Fleischtomate  ist bekannt unter dem Namen Coeur de Boeuf. Die birnenförmigen beuteligen Früchte sind besonders fleischig, haben wenige Kerne und überzeugen mit einem süßlichen tomatigen Aroma. Meine jedenfalls !!!

Warum sie aber Ochsenherz heißt??? habe ich mich zuerst gefragt

Sie ist besonders vielseitig. Man kann sie natürlich pur genießen, im Salat, aber sie ist auch hervorragend für Suppen und Soßen geeignet, weil sie so fleischig ist.

In diesem Jahr (2019) wurde ich von einer Französin an meinem Marktstand angesprochen. Sie sagte mir, es gäbe das echte und das falsche fr. Ochsenherz, meins wäre das falsche. Die Farbe würde zwar stimmen aber es müsste eine Herzform haben. In Frankreich wäre das so. Diese echten würden lecker schmecken, die falschen fade. Ich habe hin und wieder mal einen Ochsen bei Kollegen gekauft um den Geschmack zu vergleichen ( und leider waren sie immer fade und überhaupt nicht süß, sie waren einfach nicht reif) Ich konnte aber äußerlich keinen Unterschied zu meinen feststellen. Bei meinen Kunden finden meine Ochsen reißenden Absatz und sie schmecken wirklich gut, sonst würde ich sie nicht anbauen und abieten. Die Französin wollte meine übrigens nicht probieren. Ich hätte sie so nicht davon kommen lassen sollen.

Echt oder falsch, von fadem Geschmack kann bei diesem keine Rede sein. Ich weiß nicht was die Franzosen da machen, aber dieses schmeckt super und muss bleiben!!! Diese Sorte ist wahrscheinlich Ochsenherz Variante Nizza.

ECHT oder FALSCH?

Nun, ein Tomatenfan hat mir geschrieben und Licht ins Dunkle gebracht. Ich bin jetzte schlauer. 

Die Erklärung dazu gibt es im Text beim echten Ochsenherz. 

Französisches Ochsenherz CUOR DI BUE     DAS ECHTE!!!

(Fleischtomate)

 Das ist das echte französische Ochsenherz. Nur dieses darf sich in Frankreich so nennen. Rosarot, herzförmig, glatt ohne Rippen, fast kernlos. So muss es aussehen, sonst ist es nicht das Echte. Auf allen Bildern ist oben immer ein grüner Kragen zu sehen. Da ich sie in diesem Jahr 2021 das erste Mal ausprobiere, kann ich nicht sagen, ob das wirklich zur Färbung gehört oder ob das ein typischer Sonnenbrandschaden ist. (Inzwischen weiß ich, es ist einer. In meinen schattierten Häusern haben sie das nicht gehabt!!)

Der Grünkragen ist häufig bei dünnschaligen Sorten zu beobachten, die zuviel Sonne bekommen. Auch ganz typisch bei meinen japanischen Ochsenherz. Durch eine einfach Schattierung leicht zu vermeiden.

2016 wurden in Frankreich zu diesem Thema mehrere Zeitungsartikel publiziert (u.a. in LE MONDE) in denen es um Verbrauchertäuschung beim Tomatenverkauf ging. Die Titel hießen z.B. „Wie erkennt man eine falsche Tomate Coeur de Boeuf“ oder „Die Tomate Coeur de Boeuf, ein französischer Skandal“ (übersetzt). Im Großen und Ganzen ging es darum, dass viele Anbieter in Frankreich geschmacklose Tomaten fälschlicherweise z.B. als „Coeur de Boeuf“ anbieten, obwohl es sich nicht um die „echte“ alte, geschmackvolle Sorte handelt, die der Kunde erwartet.

Die französische Generaldirektion Wettbewerb, Verbrauch und Betrugsbekämpfung DGCCRF (gehört zum französischen Wirtschaftsministerium) hat u.a. definiert, dass als echtes französisches Coeur de Boeuf nur die aus Italien stammende Sorte namens „Cuor di Bue“ bezeichnet werden darf.

Die echte Coeur de Boeuf gehört laut DGCCRF zur Produktart der länglichen Tomaten und zur Klasse/Typ der Herzförmigen und darf weder gefurcht, noch gerippt sein. Tomaten, die diese Eigenschaften nicht erfüllen, sind laut DGCCRF keine Coeur de Boeuf. Mein Englisch ist so leidlich, französische kann ich gar nicht. All diese Informationen hat Frau Vera Heilig zusammengetragen, die sich durch die französische Literatur gekämpft hat und mir diese Infos freundlicherweise zugeschickt hat. Sie baut selbst Tomaten an und ist ein großer Fan dieser tollen Frucht. Aber es ist schon sehr seltsam, dass gerade die Franzosen, die so auf ihre Sprache und Kultur und vor allem Esskultur bedacht sind, so viel Wirbel um eine italienische Kreation machen. Es muss dann wohl grandios schmecken, eben würdig für die französische Küche.Wir werden sehen!!!

Inzwischen muss ich der Dame vom Stand ( siehe oben bei FR. Ochsenherz) teilweise beipflichten. Das echte Coue di bue, also das aus Italien, ist geschmacklich wirklich vorzüglich. Es schmeckt sehr gut, genau wie mein "falsches auch super schmeckt. Es sind schlicht zwei verschiedene Sorten, die ganz unterschiedlich schmecken!

Aber eins ist sicher. Auch diese schöne Sorte kann man so anbauen, dass sie nach nichts und fade schmeckt. Die meisten Massenanbauer auf künstlicher Erde, schaffen das sichere auch.

Wenn man sie in guter Erde anbaut, schmeckt sie herrlich. Wenn man sie schattiert, bekommen sie diesen häßlichen  und harten grünen Kragen nicht! In 2022 war meine Ernte mau, auch sie mochte diese Hitze anscheinend nicht in meinen Häusern.

Orange Flasche

(Flaschentomate)

Eine wirklich unkomplizierte tolle Sorte. Sie ist sehr wüchsig, kräftig, trägt lange herrlich fruchtige, süße und saftige Tomaten. An langen Trauben hängen die tolen Früchte. Die Früchte lassen sich gut lagern und bringen Farbe in jeden Salat.

Wem Fleischtomaten sonst zu groß sind, der sollte diese in seinem Garten ausprobieren und/oder Kavkasskaja Liana.

Orange Russian 117

(Fleischtomate)

Wunderschöne, herzförmige, orange-rot-rosa-gelbe Tomate mit gelb-rosa marmoriertem Frucht­fleisch, vollfleischig, saftig süß, fruchtig-würzig. Es sind Nuancen im Geschmack, die sich nicht beschreiben lassen aber für einen ganz außergewöhnlichen Geschmack sorgen. Sie hat wenig Kerne, man kann wunderbar Scheiben schneiden, sie ist gut haltbar. Schon toll, keine Frage.

Eine Tomate für den guten Geschmack und fürs Auge.

Paul Robeson

(Fleischtomate )

Diese Tomate hat Kultstatus unter den Samensammlern und Tomaten Kennern. 

Tiefe, satte Färbung - düster, dunkel-rot, mit dunkel-grünen Schultern. Wenn man sie aufschneidet stellt man überrascht fest, dass sie rotes Fleisch hat, das so unverwechselbar, süß und rauchig schmeckt. Tennisball groß sind sie meist rund, aber einige sind leicht abgeflacht. Da sie in Sibirien gezüchtet wurde, setzt sie Früchte auch bei niedrigeren Temperaturen an und ist gut für kühlere Anbaugebiete geeignet.

Ich habe sie in diesem Jahr (2018) ausprobiert und ich werde diese Tomate anbauen solange ich lebe!

Eine super tolle dunkle Sorte.

Pink Tiger

(Cocktailtomate)

Die Früchte sind süß, mit einer feinen Säure. Ein einmaliges Aroma. Eine

schöne bissfeste, knackige Tomate mit einer faszinierenden Optik. Pink Tiger ist etwas Besonderes unter den besonderen! Fast zu schön zum Essen, aber einfach zu lecker nur zum Ansehen. Sie ist kein Massenträger, und etwas später, deshalb steht sie bei mir im Garten, damit ich auch was habe, weil ich sie nicht für den Markt anbaue

Nur als Jungpflanze

Pruden Purple,

(Fleischtomate)

Sie vertragen keine Tomaten??  Karen Golden schreibt, sie hat einen Freund, der auf Tomaten allergisch reagiert und sie eigentlich nicht essen kann. Bei dieser Sorte ist das anders.

Die großen Früchte sind leicht gerippt, nicht wirklich lila, sondern ein tief Rosa mit karminrotem Fleisch. Fast ohne Kerne, glatte Haut, die Früchte sind von ausgezeichnetem Geschmack. Sehr lecker, sehr produktiv und früh für eine Fleischtomate! Sie toleriert kühles Wetter und schwierigen Bedingungen.

"Die kräftige kartoffelblätterte Pflanze produziert eine große Menge von großen, leicht abgeflachten, platzfesten Früchten mit dunkelrosa Haut und purpurnem Fleisch mit einem ausgezeichneten Geschmack. Sie wird schon mit Brandywine verglichen!"

So die Beschreibung.

Ich kann da nur noch hinzufügen: klasse, hat mich sofort überzeugt der Geschmack!
Der an Melone erinnernde Geschmack, der der Berner Rose´ nachgesagt wird und den ich da nicht schmecken kann, ist bei Pruden Purple dagegen ganz deutlich finde ich. Herrlich.

Keine Frage, eine andere Sorte musste  weichen für dieses Goldstück. Was sie bei wirklich trüben und regnerischen  Wetter macht, kann ich noch nicht beurteilen. Auf dem Foto kann man sehr schön die wunderschöne rose´Farbe sehen und dass sie wirklich gut trägt.

Inzwischen hatte ich auch eine Kundin, die Tomaten nicht gut verträgt. Sie hat sie getestet und mir eine Woche später bestätigt, dass sie sie sehr gut vertragen hat. Es scheint also wirklich zu stimmen.

Evtl. hat diese Sorte einen geringen Histamingehalt auf den einige Leute allergisch reagieren.

Rotkäppchen

(Buschtomate)

eine sehr alte Sorte (ca. 1920) aus der ehemaligen DDR , robust und widerstandfähig. Da diese Sorte nicht  ausgekniffen werden muss und nur ca 80cm hoch wird, ist das die ideale Tomate für den Kübel auf der Terasse oder dem  Balkon. Die Sorte ist ähnlich wie Harzfeuer eher würzig. Sie reift sehr früh und trägt lange.

Ein altes Schätzchen wiederentdeckt. Das war der Text für 2021.

Inzwischen bin ich überzeugt, dass Saatgut was ich bekommen hatte in 2021, alles war, aber nicht Rotkäppchen.

Eine wirklich gute Buschtomate darf im Sortiment aber nicht fehlen. Deshalb beziehe ich für dieses Jahr ( 2022) neues Saatgut von einer sicheren Quelle, was die Echtheit anbelangt.

In 2022 habe ich dann echte Rotkäppchen Buschtomaten ausprobiert. Sie bleiben kompackt, tragen auch, schmecken..... aber eine Ruthje ist sie nicht. Da kann keine geschmacklich mithalten. Aber wer es eher würzig mag, wird bestens bedient.

Rufus Carrigans Mexican Pink

(Fleischtomate)

Rufus Carrigan hat diese Sorte gezüchtet. Sie stammt aus

Guadalajara in Mexiko. Die Früchte sind rosarot, sehr schwer (bis zu 900g kann es mal werden, aber meist kleiner) und sind sehr, sehr, wirklich seehr lecker. Wenn so eine Frucht an der Tomatenpflanze hängt und groß und größer wird, denk ich jedesmal, die Pflanze muss zusammenbrechen. Und die nächste wächste schon daneben heran. Aber es werden immer große tolle rose´frabende Fleischtomaten mit einem so super klasse intensiven und doch feinem Geschmack, der sehr schwer zu beschreiben ist. Sie sieht so blass und unreif aus aber der Geschmack haut mich jedesmal um. Sie hat ein schönes festes Fleisch, wenig Kerne und ist daher wirklich für alles geeignet.

Ich habe sie 2015 das erste Mal angebaut und mich in diese tolle Sorte gleich verliebt. Ich möcht nicht mehr darauf verzichten.

Sie ist auch ein meiner Lieblinge.

Ruthje

 (Rundtomate)

Diese Tomate ist, wie ich finde wirklich eine Sensation. Sie wurde in

 Deutschland gezüchtet, sieht eher unscheinbar aus, abgesehen von

der kleinen Spitze unten und ist auch etwas kleiner als andere normale

Rundtomaten.

Sie trägt sehr früh schon Früchte, die lange an der Pflanze halten und auch

 sehr gut lagerfähig sind. Sie trägt sehr lange bis in den Herbst hinein. Der Geschmack ist außergerwöhnlich gut. Ich habe bisher noch keine  bessere rote normalfrüchtige Tomatensorte gefunden. Das Beste: auch nachgereifte Früchte, die man im Herbst auf die Fensterbank gelegt hat, haben immer noch ein gutes Tomatenaroma. Die Pflanze ist gegenüber Krankheiten sehr unempfindlich. Gegen die Samtfleckenkrankheit scheint sie resistent zu sein. Lediglich gegen Botrytis ist sie in meinen Häusern empfindlich. Hier muss man gut aufpassen und rechtzeitig ausputzen, dann hat man damit auch keine Probleme. Diese Sorte ist ein Muss.

Mitte November habe ich die letzten grünen geerntet und in den Keller gelegt. Sie reifen gut nach und schmecken allemal besser als das, was man im Supermarkt um diese Zeit bekommt. Wir haben immer bis in den Dezember hinein nachgereifte Ruthje.

San Marzano

(Flaschentomate)

Sie ist eine Berühmtheit unter den Tomaten und wird vor allem als Dosentomate

angeboten. Man liest auch oft das man sie zu Tomatenmark und Ketchup verarbeitet. Das könnte den , sehr falschen, Eindruck erwecken, dass diese Sorte nicht für den rohen Verzehr geeignet ist. Das ist definitiv falsch!! Die San Marzano ist sehr fleischig, schmeckt fruchtig

würzigund  intensiv und hat zu unrecht das Etikett Dosentomate. Eine San Marzano REIF geerntet

 (auf den Märkten sind sie gerade mal blass rot und weit davon entfernt reif zu sein und schmecken dann häufig auch nach nichts)

ist ein Träumchen. Diese Tomate ist ein Beispiel dafür, wie man aus einer tollen Sorten ein geschmackloses Massenprodukt gemacht hat. Bauen Sie diese Sorte zuhaus an, pflücken Sie sie reif und auch Sie werden begeistert sein. Die Marktstände mit ihren unreifen Dingern haben dann einen Kunden weniger, wenn Sie das einmal geschmeckt hat, wie sie sein muss.

Ich habe bereits eine super Flaschentomate mit der Kavkaskaja Liana und biete die San Marzano deshalb nur als Jungpflanze an. (Eine steht für mich aber in meinem Garten.)

Sibirisches Birnchen

(Cocktailtomate)

Diese schöne Sorte stammt aus dem „HATO“ Projekt. Von Hobbygärtnern für Hobbygärtner. Hier wurde von einer Firma Tomaten gekreuzt und Privatpersonen haben sie ausgesät und in ihren Garten angebaut. Gute Sorten wurden dann von den Tomatenfreunden ausgewählt und wieder angebaut und so weiter. Samen davon wurde der Firma wieder zurückgeschickt und dann noch mal getestet. So entstand diese Sorte mit ihren vielen positiven Eigenschaften:

sehr leckere (süß und würzig), feste, glänzende rote Früchte in perfekter Birnchenform, auffällig gutes Lagerpotential, sehr robust und ertragreich.
Ein Beweis dafür, dass wir nicht auf Monsanto und Co. angewiesen sind um leckere Tomatensorten zu züchten, die uns dann teuer als Hybriden angedreht werden.

Eine Tomate von Tomatenfans für Tomatenfans. Als Jungpflanze

Thick and Fat

(Pflaumenförmige)

Das Saatgut war ein Geschenk und ich hab sie ausprobiert, obwohl mich der Name wirklich abgeschreckt hat.

Thick and Fat passt schon mal auf die Pflanze an sich nicht. Ein spiddeliger Stil, gefiederte, flädderige  Blätter und eine sehr frühe Blüte.  Sie hat dunkelbraune, rosaverwaschen, pflaumenförmige, leicht gebogene Früchte.

Undefinierbar

Also ehrlich gesagt, sie sehen eher hässlich aus. Die Farbe kann man nicht so recht beschreiben, die Form ist auch irgendwie komisch also neee dachte ich....

Ich hatte zwei Pflanzen zum testen in meinen Häusern davon. Die haben getragen wie verrückt an diesen dünnen Pflänzchen, einfach toll. Robust ist die Sorte auch noch!

Meine Kunden sind in dem Jahr (2018) leider nicht in den Genuss dieser Sorte gekommen,

ich gestehe,........ wir haben alle selbst gegessen!! Sooooo lecker waren sie. Dick und Fett im Geschmack!!

Seitdem  baue ich sie auch für die Kunden an. Sie sind super angekommen. Jetzt haben sie einen festen Platz bei mir!

Schneewittchen

(Cocktailtomate)

Diese Sorte baue ich schon seit vielen Jahren an und sie ist meine Lieblingscocktailtomate.

Ich treffe damit leider nicht den Geschmack der Allgemeinheit. Sie sieht sehr hell, unscheinbar und unreif aus. Die Sorte ist aber süß, aber nicht zu süß und ganz besonders fruchtig und saftig, was ich sehr mag. Da andere Sorten bei meinen Kunden besser ankommen, baue ich nur wenige Pflanzen an, für die andere Liebhaber und für mich. Bei dieser Sorte ist es ganz typisch, dass sie von Woche zu Wocher besser schmeckt. Ich werde oft am Stand gefragt: welches ist den ihre Lieblingstomate?

Bei den Cocktaltomaten ist es Schneewittchen. Bei zählt einzig der Geschmack,

nicht das Aussehen! Aber ich musste mich für die Kunden anpassen.

Nur als Jungpflanze

Schwarzer Eiszapfen (Sosuletschak tschernaja)

(Flaschentomate)

Aus Neugier angebaut und für toll befunden. Sie ist etwas später aber dafür trägt sie unermüdlich, massenweise bis zum Frost. Eine leckere Sorte, schönes kräftiges, würziges Aroma, aber dabei trotzdem angenehm mild, wenig Säure. Die Sorte stammt von Aleksey Kulik aus der Ukraine und wurde in USA vom Baker Creek Resort als Black Icicle übersetzt und ist unter diesem Namen bekannt geworden.

Striped Roman

(Flaschentomate)

Die saftigen, rot-gelb gestreiften Früchte sind aromatisch und haben festes Fleisch mit wenig Kernen.  Der Geschmack ist saftig, fruchtig, süß-würzig. Zur Ernte sollte man sie nicht voll reif werden lassen, da sonst der Geschmack leidet, sie wird dann mehlig. Allerdings wird das kaum passieren, weil man gierig davor sitzt, sobald sich die Tomate färbt! Die Blätter dieser Sorte sind feiner und mehr gefiedert als bei anderen, ähnlich wie bei Andenhorn. Sie brauchen daher auch etwas mehr Wasser als andere Sorten. Der tolle Geschmack und die Optik dieser Sorte sind außergewöhnlich. Nicht mehr wegzudenken

Sungella

(Rundtomate)

Die Tomate besitzt ein ausgewogenes Säure-Zuckerverhältnis und

ein sehr gutes Aroma. Sie ist sehr saftig, hat einen aromatisch-süßen

Geschmack und ist wegen ihres geringen Säuregehalts besonders magenschonend. Ich mache aus dieser Sorte eine schöne Marmelade mit Ingwer..... wenn mal welche übrig bleiben, was immer seltener der Fall ist.

Ein Klassiker und eine unempfindliche Sorte. Ich habe sie in 2017, (ein übler, kalter und verregneter Sommer) im Freiland gehabt und sie hat sich tapfer geschlagen. Ich habe sowie den Eindruck gewonnen, das gelbe bzw. orange Sorten unempfindlicher sind als andere Farben.

Die urspünglich Tomate war gelb und wurde dann in allen möglichen farebn gezüchtet. Mag sein, dass mit der gelben Farbe Gene verknüpft sind, die diese Sorten unemfpindlicher macht  (Nur eine Theorie von mir)

Vesennij Mieurinskij

(Cocktailtomate)

Die Tomate stammt aus Russland. Der Geschmack ist schön süß und sie ist ein Massenträger.  Die Früchte sind ca. 4 cm groß, hellrot und eher flachrund, die Haut ist eher dünn. Angeblich sollen die Früchte, wenn sie getrocknet und in Öl eingelegt werden, noch süßer werden.

Ich habe eine Pflanze im Blumenbeet zu Testzwecken und sie wächst und trägt, dass es eine Freude ist, trotz des miserablen Sommers (2017) ein echter Geheimtipp fürs Freiland!! Im Internetzt habe ich gelesen dass Vesennij angeblich eine hohe Keimtemperatur von 30°C benötigen würde. Ich habe das nun ausprobiert und kann das nicht bestätigen. Höhere Temnperaturen beschleunigen die Keimung, aber dass sie nicht keimen stimmt nicht. Alter Samen keimt schlecht, mit der Themeratur hatte das in meinem Versuch nichts zu tun.

Nur als Jungpflanze

Weißer Pfirsich

(Rundtomate)

Eine fast weiße, alte deutsche Sorte. Eine Tomate mit einer sehr, sehr, sehr zarten dünnen Schale, die leicht behaart ist.  Bei Vollreife hat sie zarte rosa Bäckchen. Sie hat ähnlich wie Sungella ganz wenig Säure und schmeckt mild. Von der Größe liegt sie zwischen einer Cocktail- und einer normalen Tomate. Durch die sehr zarte Schale ist diese Tomate empfindlich und von der Konsistenz her auch weicher als andere Tomaten, aber trotzdem schnittfest. Die "Unart" mancher Kunden, die Reife einer Tomate durch drücken zu testen, ist hier ganz besonders ärgerlich, weil die Tomate dann sofort Stellen bekommt. Meine Tomaten werde immer fast reif geerntet und sind daher sowieso weicher als Discountertomaten. Das hat aber keinerlei Einfluss auf die Haltbarkeit. Wer Tomaten benötigt, die einen Monat lang halten sollen, ist bei anderen Anbietern sicher besser aufgehoben. Da bekommt man den adäqaten Geschmack gleich dazu.

Ich baue den Weißen Pfirsich an, weil er mal was ganz anderes ist und ich den sehr feinen Geschmack  mag. Eine Tomate für Feinschmecker und Genießer. Ein echter Hingucker und etwas ganz besonderes auf jeden Fall.

Xanadu Green Godess

(Fleischtomate)

Diese Sorte war ein Geschenk einer Tomatenfreundlin und ich muss sagen, ich bin dankbar für diese schöne Sorte. Sie schmeckt sehr schön fruchtig, genau wie die grüne Zebra. Aber sie ist viel tomatiger im Geschmack als die grüne Zebra. Da wo die Sonne die Tomate bescheint wird sie dunkel. Wenn sie reif ist, wird das grün der Tomate geblich-grün.  Ein wirkliches Schätzchen.